En Aki Zushi te ofrecemos un recorrido por sabores intensos, suaves y equilibrados. Todo está pensado para que cada visita sea diferente y especial.
Cada pieza está elaborada al momento, con arroz perfectamente cocido y pescado fresco de calidad. Tanto si eres amante de lo tradicional como si te gusta probar nuevas combinaciones, aquí encuentras tu lugar.
El salmón es una de nuestras materias primas estrella, y por eso tiene un apartado propio en nuestra carta. Lo trabajamos marinado, flameado, en sashimi o acompañado de salsas japonesas suaves.
Nuestros postres combinan tradición japonesa con una presentación moderna. Encontrarás opciones con té matcha, mochi, bizcochos suaves y dulces de inspiración asiática, que no empalagan y que dejan un recuerdo perfecto.